Несложный рецепт говядины с чесночными стрелками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 198 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 1 час 30 минут
Количество калории: 198 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Говядина 300 г
Соевый соус 5 столовых ложек
Репчатый лук 1 головка
Сахар 1 чайная ложка
Стрелки чеснока 1 пучок
Кунжутные семечки 1 чайная ложка
Кунжутное масло по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Молотый красный перец по вкусу
Морковь 1 штука
Пошаговое приготовление
Говядину режем на тонкие полоски.
Отправляем на сковороду с разогретым маслом и слегка обжариваем, пару минут. Затем добавляем соевый соус и немного воды, тушим под крышкой до мягкости. По мере выпаривания, воду добавляем.
Когда говядина станет мягкой, а жидкости почти не останется, добавляем лук и морковь (режьте так, как вам нравится) и чесночные стрелки.
Потушив несколько минут, добавляем черный перец, красный перец, сахар, кунжутное семя и капельку кунжутного масла.
Тушим до готовности стрелок — они должны стать мягкими.
Время приготовления блюда зависит от качества мяса и может отличаться от моего. Приятного аппетита!
