Непростой рецепт красного риса со специями, курицей и зеленым горошком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 753 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 43Количество калории: 753 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииОливковое масло 3 столовые ложкиКуриное филе 680 гРепчатый лук 1 головкаКрасный сладкий перец 3 штукиЧеснок 1 зубчикОрегано 1 столовая ложкаПаприка 1 столовая ложкаКайенский перец ¾ чайной ложкиДлиннозерный рис 1,5 стаканаТоматный соус 0,6 стаканаКуриный бульон 2 стаканаЗамороженный зеленый горошек 1,5 стаканаПошаговое приготовлениеРазогрейте оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне. Посолите и поперчите курицу. В сковороду выложите нарезанную небольшими кусочками курицу, мелко нарезанные перцы, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок и орегано. Пассеруйте 5 минут.Затем добавьте паприку и кайенский перец. Добавьте рис и хорошо перемешайте.Затем введите бульон и томатный соус. Доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь и тушите, пока курица и рис не станут мягкими и жидкость не впитается, примерно 25 минут. По необходимости добавьте еще бульон.В сковороду насыпьте горошек и готовьте примерно 2 минуты. Посолите, поперчите и подавайте.