Несложный рецепт цыпленка с кукурузой и лисичками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 677 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 677 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Лисички 150 г
Чеснок 4 зубчика
Цветная капуста ½ головки
Цыпленок 600 г
Растительное масло 4 столовые ложки
Лимоны 1 штука
Початки кукурузы 1 штука
Сливочное масло 1 столовая ложка
Свежий розмарин 2 стебля
Свежий тимьян 4 стебля
Пошаговое приготовление
Лисички зачистите от песка и загрязнений, промойте и обсушите на бумажном полотенце. Крупные разрежьте на несколько частей. Цветную капусту разберите на небольшие соцветия.
Два зубчика чеснока очистите и мелко порубите. Натрите цыпленка чесноком и растительным маслом. Полейте птицу соком половины лимона, посолите, поперчите и перевяжите ножки. Уложите цыпленка в застеленный пергаментом противень или лоток. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Каждые 10 минут смазывайте птицу образовавшимся соком.
Тем временем, сварите кукурузу в кипящей подсоленной воде 20 минут. Достаньте кукурузу, в ту же воду забросьте цветную капусту и лисички, варите 4 минуты. Воду слейте. Переложите кукурузу, лисички и цветную капусту в лоток к цыпленку. Добавьте сливочное масло, оставшийся чеснок, листики розмарина, тимьяна, убавьте температуру до 150 и запекайте еще 15 минут.
