Простой рецепт лосось-терияки в кунжуте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 454 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 454 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на две порции
Имбирь 1 кусок
Чеснок 2 зубчика
Цветочный мед 1 столовая ложка
Соевый соус 2 столовые ложки
Кунжутные семечки 2 столовые ложки
Кунжутное масло по вкусу
Филе лосося 2 штуки
Пошаговое приготовление
Для соуса терияки 2 см корня имбиря очистите натрите на мелкой терке.
Чеснок раздавите с помощью чеснокодавилки.
Смешайте 2 столовых ложки соевого соуса с 1 столовой ложкой меда, добавьте имбирь и чеснок хорошо перемешайте и залейте этой смесью лосось.
Уберите на 30 минут в холодильник.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Слейте соус с кусков лосося и сохраните.
Лосось выложите на бумагу для запекания и запекайте около 15 минут в духовке в режиме грлия периодически смазывая соусом с помощью кулинарной кисте.
Достаньте лосось и аккуратно обмакните лосось в соусе смешанном с кунжутным маслом со всех сторон.
Аккуратно обваляйте лосось в кунжутном семени.
Подавайте с рисом полив сверху соусом.
Можно точно также приготовить сате из лосося-терияки (см фото). Делаем все тоже самое но насаживаем нарезанный крупными кубиками лосось на деревянные шпажки.
