Несложный рецепт курицы запеченной с лимоном и травами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 45 минут. Содержит всего 121 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 час 45 минутКоличество калории: 121 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииКурица 1 штукаЛимон 1 штукаРепчатый лук 3 штукиМорковь 3 штукиЧеснок 1 головкаСвежий тимьян 1 пучокСтебель сельдерея 1 штукаСоль 1 чайная ложкаМолотый черный перец щепоткаПаприка 1 чайная ложкаОливковое масло 5 столовых ложекПошаговое приготовлениеКурицу моем, солим, даём полежать. Тем временем смешиваем 3 ст. л. масла, соль, перец, паприку. Включаем духовку греться до 200 градусов.Овощи моем, крупно режем, чеснок разделяем на зубчики и каждый надавливаем слегка плоской стороной ножа или ложкой (чистить ничего не нужно). В форме для запекания выкладываем овощи, чеснок, 2 ст. л. масла, перемешиваем руками, сверху 3-4 веточки тимьяна.Курицу натираем специями снаружи и внутри. Лимон моем, накалываем кончиком ножа в разных местах и отправляем либо в микроволновку секунд на 30 либо в кипящую воду на то же время. После чего помещаем его внутрь курицы вместе с 3-4 веточками тимьяна. Ноги курицы лучше связать или сложить так, чтобы лимон не вываливался.Курицу выкладываем на овощи грудкой вверх и отправляем в хорошо разогретую духовку на 1 час 20 минут. Если курица крупнее, чем 1 килограмм 300-400 грамм, то время нужно увеличить. В процессе готовки пару раз открыть духовку, и если жир вытопился из курицы, то полить им все сверху, если все подсыхает, то подлить в форму немного кипятка.
@Klhucmfpi, рецепт курицы запеченной с лимоном и травами ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!