Простой рецепт макарон по-флотски на итальянский манер домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 229 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 229 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийМакароны 450 г.Мясной фарш 400 г.Морковь 2 шт.Лук репчатый 3 шт.Итальянские травы 1.5 ч. ложкБазилик 0.5 пучокПомидор 2 шт.Поваренная соль 1 ч. ложкПодсолнечное масло 2 ст. ложкПошаговое приготовлениеМакароны поставьте отвариваться в подсоленной воде. Солить воду лучше, когда она уже закипела, иначе закипать будет дольше.Лук и морковь, как обычно, нарежьте кусочками, выложите в сковороду к маслу и обжарьте до золотистого цвета. Причем чем больше вы используете лука, тем блюдо будет сочнее и вкуснее. Когда овощи станут прозрачными, добавьте сухие травы итальянской кухни, через какое - то время они начнут так благоухать!Добавить в сковороду фарш, у меня был смешанный свинина и говядина, оставшийся от лепки пельменей. Разбейте комочки лопаточкой, чтобы мясо распределилось равномерно и готовьте помешивая, пока фарш не станет почти готовым.Помидоры очистите от кожицы, порежьте кубиками и положите к остальным ингредиентам, перемешайте.Положите мелко порезанный базилик, чтобы дополнить наши итальянские ароматы.Выложите макароны, которые к тому времени уже сварились, перемешайте, подсолите, если Вам так больше нравится и подавайте на стол.
как вкусно! Я полюбила макароны по-флотски на итальянский манер с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.