Непростой рецепт голубцов с семгой и кус-кусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 230 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 230 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на четыре порциикус - кус – 2 ст. л.лимон (сок) – 1 ст. л.лук мелкий – 1 шт.морковь среднего размера – 1 шт.капуста савойская – 6 верхних листьевяйцо – 1 шт.перец болгарский – по вкусусоль – по вкусусемга (филе) – 500 гмасло сливочное – 1 ст. л.сливки – 2 ст. л.вода (кипяток) – 100 млДля подачирозовый перец или сумах – по желаниюПошаговое приготовлениеКапустные листья бланшировать 5-7 минут или проварить 10 минут в пароварке. Обдать ледяной водой, обсушить. Лук мелко нарезать, обжарить на сливочном масле. Семгу нарезать кубиками, полить лимонным соком и обжарить вместе с луком до подрумянивания. Размять рыбу и смешать с кус - кусом, натертой морковью, яйцом, посолить, поперчить.Свернуть голубцы, выложить в форму. Залить сливками и кипятком.Запекать в духовке при 180°C 30 минут.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить голубцы с семгой и кус-кусом, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)