Не могу я обойтись без хлебных экспериментов. Предлагаю испечь манный хлеб на молоке в хлебопечке. Такой же хлеб я пекла на воде, он получился более рыхлым, слегка крошился при нарезке, а вот на молоке не крошится ни грамма и подойдёт не только для первых и вторых блюд, но и для бутербродов.
Простой рецепт манного хлеба на молоке в хлебопечке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 96 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 51
Количество калории: 96 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: На завтрак, На ужин, На обед, Для хлебопечки
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешки
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на три порции
Молоко — 280 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 460 г
Манная крупа — 50 г
Паприка молотая — 1 ч. л.
Сахар — 1.5 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Пошаговое приготовление
В ведёрко хлебопечки налить тёплое молоко и добавить подсолнечное масло.
Добавить просеянную муку, манную крупу насыпать сверху произвольно.
Далее в центр поместить дрожжи, по углам соль и сахар. Также я решила добавить молотую паприку, как по мне она никогда не бывает лишней и придаёт выпечке красивый цвет.
Выставить программу основной режим, корочка средняя, вес 750 г. У меня время выпечки составляет 3 часа 25 минут.
По завершению программы ведёрко извлечь, из хлеба вынуть лопасть и остудить его на решётке.
Остывший хлеб нарезать кусочками и подавать по назначению. Приятного аппетита!
