Несложный рецепт зраз из курицы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 246 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 246 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на шесть порцийкуриное филе - 800 гяйцо - 1 шт.мякоть батона - 50-70 гмолоко -100 мллук репчатый - 2 шт.шампиньоны - 200 голивки - 100 гсыр - 100 гшпинат - 100 гчеснок - 2 зубчика, панировочные сухари (по желанию)соль, перец, растительное масло для обжаркиПошаговое приготовлениеДля начинки: грибы нарезать на небольшие кусочки, лук измельчить и обжарить вместе до готовности. Нарезать оливки и шпинат. Все перемешать, посолить по вкусу. Сыр натереть на терке, добавить к начинке.Мякоть батона размягчить в молоке.Куриное филе перекрутить на мясорубке (или измельчить в блендере) с мякотью батона, перемешать. Затем добавить яйцо, одну измельченную луковицу, посолить, поперчить, перемешать.Из куриного фарша сформировать котлеты с начинкой, обвалять в панировочных сухарях (факультативно, но если обваливаете, то нужно сначала обвалять в муке, затем в яйце, а лишь затем в панировочных сухарях.Обжарить котлеты на растительном масле на умеренном огне с обеих сторон до золотистого цвета до готовности.
Зразы из курицы по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.