Круассаны с сыром и ветчиной


  1. Вкусная выпечка для завтрака во французском стиле.

    Что первое приходит на ум, при упоминании Парижа? Эйфелева башня и круассаны :) Вкусные ароматные и хрустящие рогалики с разной начинкой - вот что такое круассаны. Что может быть лучше с утра, чем чашечка ароматного кофе и свежие хрупкие круассаны?! Давайте с помощью простого рецепта, по которому мы приготовим круассаны с ветчиной и сыром, устроим настоящий французский завтрак. Желание есть? Руки на месте? Внимательно смотрим и читаем рецепт круассанов с ветчиной и сыром с фото и беремся за дело. Удачи вам и вкусного завтрака :)

    Количество порций: 8-10

    Простой рецепт круассанов с сыром и ветчиной французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 190 килокалорий.


    Круассаны с сыром и ветчиной
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 190 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На завтрак
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Круассаны

    Ингредиенты на шесть порций

    • Слоеное дрожжевое тесто — 500 Грамм
    • Ветчина — 200 Грамм
    • Сыр — 100 Грамм
    • Горчица — 1 Ст. ложка
    • Яйца — 1 Штука
    • Кунжут — 1 Ст. ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Размораживаем готовое слоеное тесто и слегка раскатываем. Нарезаем тесто на треугольники.
    2. Слегка смазываем треугольники теста горчицей. Можно брать как дижонскую, так и обычную горчицу.
    3. Ветчину нарезаем очень тонкими ломтиками и выкладываем на тесто.
    4. Мелко натираем сыр и распределяем его поверх ветчины.
    5. Заворачиваем круассаны, начиная с широкой части треугольника. Края получившегося изделия слегка отгибаем, чтобы получилась форма полумесяца.
    6. Выкладываем круассаны на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазываем верх взбитым яйцом и посыпаем семечками кунжута. Выпекаем 25-30 минут в нагретой до 180 градусов духовке.


     
    d_raya, egcleen, АнютаЭ и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. вы там знаете толк в еде :)
     
  4. Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    ursulenko90 и Д_Щеглова нравится это.
  5. не перестаю удивлятся! Класс!
     
  6. Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить круассаны с сыром и ветчиной - очень вкусно!!!