Простой рецепт ирландского содового хлеба в чугунной сковороде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 802 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 802 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Хлеб

Ингредиенты на одну порцию

• Пшеничная мука высшего сорта 2 стакана
• Молоко 1 стакан
• Столовый уксус 1 столовая ложка
• Сода ½ чайной ложки
• Соль ½ чайной ложки
• Орегано по вкусу
• Эстрагон по вкусу
• Тимьян по вкусу
• Изюм по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. В кружке добавить уксус в молоко и дать постоять 10 минут, чтобы молоко свернулось.
3. В средней миске смешать муку, соду и соль. Добавить скисшее молоко.
4. Выложить тесто, соскребая остатки со стенок миски, на присыпанную мукой поверхность и сформировать лепешку. Выложить эту лепешку на чугунную сковородку.
5. Выпекать 15 минут в разогретой духовке или до образования корочки.

Калорийность всей буханки хлеба 1050 ккал. Запомните: хлеб можно кушать только полностью остывшим, в противном случае можно получить заворот кишок!