Курица по‑китайски с овощами


  1. Простой рецепт курицы по‑китайски с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 283 килокалорий.


    Курица по‑китайски с овощами
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество калории: 283 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на три порции

    • Куриная грудка 350 г
    • Красный сладкий перец 100 г
    • Зеленый сладкий перец 200 г
    • Репчатый лук 100 г
    • Морковь 150 г
    • Соевый соус 5 столовых ложек
    • Оливковое масло 1 столовая ложка
    • Сахар 1 чайная ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Куриную грудку вымыть, дать воде стечь, порезать на брусочки размером с палец.
    2. Лук очистить, нарезать на брусочки по направлению волокон.
    3. Перец болгарский помыть, нарезать соломкой.
    4. Морковь вымыть, очистить, нашинковать не тонкими кольцами.
    5. Разогреть сковороду, вылить в нее оливковое масло. После того, как масло нагреется, бросить в него кусочки куриной грудки. Обжаривать при непрерывном помешивании 2–3 минуты, пока мясо не станет белым и местами не зарумянится.
    6. В сковороду последовательно, с интервалом в 2–3 минуты, при непрерывном помешивании, добавить сначала морковь, затем лук, следом болгарский перец. Обжаривать 3–4 минуты на умеренном огне, не позволяя содержимому сковородки тушиться.
    7. Соединить в чашке соевый соус с сахаром до полного растворения последнего. Не добавлять сахар в соус в том случае, если соус имеет выраженный сладковатый вкус.
    8. Вылить сладкий соевый соус в сковороду, обжарив содержимое в течение 2–3 минут.

    Курица по-китайски замечательна как самостоятельное блюдо. На гарнир отлично подходит рис.



     
  2. Похожие рецепты

  3. вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Э_Малькович, owaeoijpq и sery89 нравится это.
  4. Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Безотосная З нравится это.
  5. А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Igddtxdo и Abeuali нравится это.
  6. Мы тоже недавно первый раз делали курицу по‑китайски с овощами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    kasyanova89 нравится это.
  7. вы там знаете толк в еде :)
     
    Ufkouzk, Famrusoeo и Eaaqasu нравится это.