Простой рецепт маринованного лосося в мисо и саке (Misoyaki salmon) японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 538 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 538 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: Основные блюда, Японская кухняИнгредиенты на две порцииМисо паста 4 столовые ложкиСаке 4 столовые ложкиМирин 2 столовые ложкиСоевый соус 2 столовые ложкиСахар 1,5 столовые ложкиФиле лосося 2 штукиПошаговое приготовлениеВ миске смешайте мисо, саке, мирин, соевый соус и сахар. Перелейте смесь в пластиковый пакет, добавьте рыбу, плотно закройте и хорошо перемешайте. Отправьте в холодильник на ночь.Разогрейте духовку до 230 градусов.Выложите рыбу в сковороду и отправьте в духовку на несколько минут до готовности, в зависимости от толщины рыбы.Затем включите гриль и подрумяньте куски 1-3 минуты до золотистой корочки.