Несложный рецепт рыбы в горшочке датской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 817 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество калории: 817 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Датская кухня
Тип блюда: Основные блюда, Датская кухня
Ингредиенты на две порции
Филе рыбы 500 г
Картофель 3 штуки
Репчатый лук 1 штука
Томатное пюре 2 столовые ложки
Сливочное масло 30 г
Соленые огурцы 2 штуки
Молотый красный перец на кончике ножа
Сливки 2 столовые ложки
Зеленый лук по вкусу
Вода 1 стакан
Растительное масло 3 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Порубите мелко лук и обжарьте в горячем масле. Картофель натрите на терке. Выложите в огнеупорную форму с крышкой сначала слой лука, а сверху слой картофеля. Поперчите, залейте стаканом воды и поставить в духовку на несильный огонь.
Когда картофель станет мягким, слоями выложите в форму томатное пюре, нарезанные кружочками огурцы, порезанную кубиками рыбу. Посолите, залейте сливками и поставьте обратно в духовку на несильный огонь до готовности рыбы. Перед подачей посыпьте пошинкованным зеленым луком.
