Знаменитый тыквенный пирог, который готовится в считанные минуты!
Количество порций: 6
Простой рецепт тыквенного пирога русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 114 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 114 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: Для детей
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на шесть порций
Сливочное масло — 50 Грамм
Сахар — 75 Грамм (+немного для посыпки сверху)
Молотый мускатный орех — 1 Щепотка
Молотая корица — 2 Ст. ложки
Мякоть тыквы — 400 Грамм
Песочное тесто — 225 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Пошаговое приготовление
В большой кастрюле смешать масло, мускат, сахар и корицу. Слегка подогреть и добавить мякоть тыквы. Готовить так в течение 15 минут, помшивая. Затем остудить. Тем временем, нагреть духовку до 200 градусов. В круглую форму выложить слой ½ теста, поверх выложить начинку из тыквы, а затем накрыть ее вторым слем теста. Обрезать края теста. Обрезками можно украсить пирог сверху. Всю поверхность пирога необходимо смазать взбитый яйцом, а затем посыпать сахаром. Сделать небольшие дырочки, а потом выпекать в течение 30 минут до готовности.
