Довольно простое блюдо, столь любимое и взрослыми, и детьми. Идеальный здоровый завтрак.
Простой рецепт сырников с ягодами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 204 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество калории: 204 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: 3 часа
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Легкий завтрак
Особенности: Рецепт для веганской диеты
Технология приготовления: Сырым
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на двенадцать порций
Творог 500 г
Яйцо куриное 2 шт.
Сахар по вкусу
Мука 4-5 ст. л.
Соль по вкусу
Растительное масло 2-3 ст. л.
Ягоды 200-300 г
Пошаговое приготовление
Если ягоды замороженные, разморозьте.
Творог хорошо разомните и добавьте яйца, сахар, муку и соль. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
Возьмите в руку немного теста и сваляйте шарик, приплюсните его и получится лепешка.
Обваляйте слегка в муке. Лишнюю муку стряхните.
В сковороде нагрейте растительное масло. Выложите на сковороду сырники и обжарьте с обеих сторон, накройте крышкой, чтобы они прожарились и внутри. Жарить на среднем огне.
Для приготовления соуса возьмите ягоды и положите в кастрюлю, залейте водой и посыпьте сахаром и несколько минут кипятите.
Снимите сырники с огня и выложите на тарелку. Посыпьте сахарной пудрой и полейте ягодным соусом. Подавайте.
