Знаменитая индийская лепёшка Роти отлично подходит к первым блюдам, к супам. Также можете завернуть или намазать сверху любой салат. Вкусно и просто. Рецепт роти - для вас.
Я подготовила пошаговый рецепт роти с фото специально для вас. Индийская кухня — моя любимая. И ни один обед не обходится без роти. Печь эти сытные и островатые лепёшки очень просто. Перчик чили вызывает больший аппетит, благодаря чему вы быстрее насытитесь. Наслаждайтесь прекрасными восточными блюдами.
Количество порций: 3-4
Очень простой рецепт ротей индийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 286 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 286 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: На обед
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Индийская кухня
Тип блюда: Выпечка, Хлеб
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на восемь порций
Мука — 1 Стакан
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Порошок Чили перца — 0,5 Чайных ложки
Соль — 0,5-1 Чайных ложки
Тёплая вода — 1 Стакан
Пошаговое приготовление
Смешайте муку, соль и порошок чили, добавьте растительного масла.
Затем воды. Замесите тесто.
Подержите тесто в тёплом месте около часа.
После разделите тесто на несколько шариков одинаковой величины.
Раскатайте лепёшки. Толщиной в 1 см. Обжарьте роти на сухой сковороде. Растительного масла, замешанного в тесто, хватит, чтобы роти не прилипали ко дну сковороды.
Готовые роти можете подавать горячими и холодными.
