Фасоль с помидорами и свиными колбасками

Простой рецепт фасоли с помидорами и свиными колбасками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 394 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 394 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Белая фасоль 500 г
• Оливковое масло 50 мл
• Чеснок 1 зубчик
• Свежий шалфей ½ стебеля
• Молотый черный перец ¼ чайной ложки
• Помидоры 4 штуки
• Колбаски 2 штуки

Пошаговое приготовление

1. Фасоль отварить в чуть подсолённой воде и откинуть на сито
2. В сотейнике разогреть оливковое масло и обжарить в нём размятый чеснок и шалфей. Затем добавить фасоль, посолить, поперчить и размешать и дать настояться.
3. Добавить помидоры (предварительно удалить кожицы, удалить семечки и крупно нарезать) и свиные колбаски.
4. Все вместе тушить в открытом сотейнике на медленно огне примерно 20 минут.
5. В конце варки можно добавить 1-2 ложки вина