Очень красивый, воздушный и вкусный хлебушек! Прямо сказать, тыква в хлебе совсем не ощущается, но в сочетании с зеленым луком и итальянскими травами дает неповторимый аромат!
Непростой рецепт тыквенного хлеба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 32 килокалорий.
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: 36
- Количество калории: 32 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Повод: На завтрак, На ужин, На обед
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешки
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на двенадцать порций
- Молоко — 250 мл
- Мука — 400-500 г
- Дрожжи сухие — 11 г
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 2-3 ч. л.
- Яйца — 2 шт
- Маргарин — 100 г
- Тыква - мякоть (натертая на терке (стакан - 250 г)) — 1 стак.
- Лук зеленый — 0,5 пуч.
- Семена кунжута (для посыпки - по желанию)
- Травы итальянские (по вкусу)
- Желток (для смазывания - по желанию)
Пошаговое приготовление
- В теплое молоко всыпать сахар и дрожжи.
- Дать постоять минут 10.
- Добавить яйца, растопленный (остуженный) маргарин и половину муки.
- Хорошо перемешать.
- Далее добавить соль, травы, зеленый лук порезанный и тыкву (жидкость отжать).
- Всыпать остальную муку и замесить тесто (не очень круто). Тесто выложить в форму, дать подойти, смазать желтком (я не смазывала), посыпать кунжутом.
- Выпекать в разогретой духовке при 190 градусах до готовности (проверить деревянной шпажкой). Приятного аппетита!
Метки:
-
Тома_Г нравится это.
-
Когда делала тыквенный хлеб и не сомневалась, что получится вкусно!
-
