Необычное сочетание нежной рыбы с беконом. Мы советуем подавать это блюдо с гарниром из риса, слегка присыпанного пармезаном.
Очень простой рецепт филе трески в беконе итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 135 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 135 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: 1 час
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Основное блюдо
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на четыре порции
Филе трески 300 г
Бекон 100 г
Масло оливковое 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Филе трески разрезать на два одинаковых кусочка. Каждый их них посолить, поперчить и завернуть в бекон, закрепив деревянными шпажками или зубочистками.
В разогретой с оливковым маслом сковороде обжарить филе, пока бекон не потемнеет.
Поместить рыбу в форму для выпечки и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.
