Простой рецепт конвертиков из баклажанов с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 293 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 293 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуска
Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на десять порций
творог – 200 г
40 г зеленого лука
соль
масло растительное
укроп
150 г российского сыра
2 баклажана
чеснок – 2 зубчика
Пошаговое приготовление
Разогреть духовку до 200ºС. Баклажаны вымыть, нарезать вдоль тонкими пластинами. Положить на смазанный растительным маслом противень, сбрызнуть небольшим количеством растительного масла и запекать в духовке 10 мин.
Духовку не выключать.
Сыр натереть на крупной терке. Чеснок очистить, измельчить. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Смешать творог со 100 г сыра, чесноком и зеленью, посолить и поперчить по вкусу. Добавить смесь для овощей, перемешать.
Сложить крест - накрест 2 пластинки из баклажана. В центр положить 2 ст. л. начинки. Завернуть концы пластин к центру, прижать руками. Присыпать сверху оставшимся сыром. Повторить с оставшимися ингредиентами. Запекать в духовке 5 мин.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о конвертиках из баклажанов с сыром зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже конвертики из баклажанов с сыром получается здорово!
