Простой рецепт зраз с перепелиными яйцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 215 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 215 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на пять порцийСмешанный фарш 300 гПерепелиное яйцо 10 штукБатон 1 кусокМолоко ½ стаканаМолодой укроп по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРастительное масло по вкусуПошаговое приготовлениеБулку размочить в молоке. Молоко отжать, мякиш добавить в фарш. Добавить измельченный укроп, посолить, поперчить.На лепешку фарша положить яйцо. Придать форму зразы и выложить на разогретую сковороду.Жарить на среднем огне с обеих сторон, затем тушить 5–7 минут на слабом огне под крышкой.