Жареная индейка в бальзамическом уксусе

Простой рецепт жареной индейки в бальзамическом уксусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 163 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 163 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Филе индейки 1 штука
• Красный лук 1 головка
• Бальзамический уксус 2 столовые ложки
• Специи 20 г
• Мелко рубленный чеснок 2 зубчика
• Оливковое масло 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Филе обмыть, нарезать поперек волокон, отбить, поместить в миску.
2. Влить уксус так, чтобы он лишь окрасил кусочки.
3. Добавить нарезанный кольцами лук, чеснок, немного масла.
4. Посыпать щедро специями: кумин, тимьян, кориандр, мята, орегано; разумно — соль, чили, паприка. .. .любые, кроме желтых.
5. Перемешать до равномерного распределения специй. Оставить на 10–20 минут.
6. Обжарить с маслом на средне - сильном огне.
7. Есть с удовольствием и овощами.