Непростой рецепт биточков мясных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 280 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 280 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на шесть порций
Говядина 400 г
Яйцо куриное 1 штука
Белый хлеб 100 г
Молоко 4 столовые ложки
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Вода 5 столовых ложек
Молотый черный перец по вкусу
Растительное масло 3 столовые ложки
Молотый красный перец по вкусу
Укроп 1 столовая ложка
Петрушка 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Мясо, размоченные в молоке и отжатые 2 куска хлеба пропустить через мясорубку, добавить специи, мелконарубленную зелень, яйцо, перемешать, сформировать биточки, обвалять в муке.
Уложить на дно стеклянного (желательно широкого) сотейника, залить водой, посолить, поперчить, готовить на средней мощности СВЧ - печи под крышкой 8 минут, без крышки — 4 минуты.
