Банановые панкейки

Простой рецепт банановых панкейков американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 242 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 242 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Жарение

Ингредиенты на семь порций

• мука 90 г
• сахар 20 г
• разрыхлитель 2 ч. л.
• молоко коровье 150 мл
• бананы 1 шт.
• яйца куриные 1 шт.
• масло сливочное 20 г
• соль 1 щепотка
• сода 3 щепотка

Пошаговое приготовление

1. Смешать муку с разрыхлителем, содой и солью.
2. Банан измельчить блендером до пюреобразного состояния.
3. Отделить белок от желтка, отдельно взбить.
4. К желтку добавить банан, растопленное сливочное масло, молоко.
5. Добавить смесь муки с разрыхлителем, содой и солью.
6. Вмешать белок и все взбить.
7. Жарить на среднем огне без масла.