Несложный рецепт пирога из кабачков, томатов и паприки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 202 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 56
Количество калории: 202 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Пироги
Ингредиенты на шесть порций
Кабачки 500 г
Репчатый лук 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Молотая паприка 1 чайная ложка
Яйцо куриное 2 штуки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Мука с разрыхлителем 75 г
Разрыхлитель ½ чайной ложки
Помидоры 2 штуки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 180 градусов.
В миске смешайте натертые на крупной терке кабачки, мелко нарезанный лук и чеснок.
В небольшой миске слегка взбейте яйца, паприку и 2 столовые ложки оливкового масла, посолите и поперчите и добавьте муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте, чтобы получилось мягкое тесто.
Смешайте тесто с кабачковой массой.
Разогрейте сковороду 20 см в диаметре на среднем огне и добавьте оставшееся масло. Выложите в нее тесто и сверху разложите нарезанные кружками помидоры. Готовьте 5-6 минут, затем переставьте в духовку и готовьте еще 1 час до золотистого цвета.
Аккуратно извлеките из формы и переложите на блюдо. Подавайте горячим.
