Замечательные вегетарианские пирожки с тыквой - это непередаваемая вкуснятина! Тесто готовится на основе кефира и пшеничной муки. Начинкой является сладкая тушеная тыква. Попробуйте!
Перед вами - простой рецепт приготовления вегетарианских пирожков. Пирожки готовятся на основе кефира. Начинкой является тушеная со специями и сахаром тыква. Получается очень сытно и невероятно вкусно даже без традиционного мяса. Удачного приготовления!
Количество порций: 10
Простой рецепт вегетарианских пирожков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 278 килокалорий.
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 278 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
- Повод: Для детей
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка, Пирожки
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на десять порций
- Кефир — 0,5 Литра
- Мука пшеничная — 700 Грамм
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Сода — 0,5 Чайных ложки
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Масло растительное — 8 Ст. ложек
- Кориандр — 1 Чайная ложка
- Тыква — 600 Грамм
Пошаговое приготовление
- Подогрейте кефир (не кипятите) и добавьте к нему соль, сахар и соду. Перемешайте.
- Добавляем растительное масло и муку.
- Замешиваем мягкое тесто, накрываем его пленкой и ставим в теплое место на 30 минут.
- Тыкву промойте и очистите. Порежьте кубиками и тушите на масле до мягкости, добавив соль, сахар и специи. Готовую тыкву остудите.
- Тесто обминаем, раскатываем и начинаем формирование пирожков. На небольшие лепешки выкладываем тыквенную начинку.
- Лепим красивые пирожки.
- Обжариваем пирожки на растительном масле, равномерно прожаривая с двух сторон, до красивого золотистого цвета. Приятного аппетита!
Метки:
-
@Ebvohjmoi,:) очень аппетитное фото вегетарианских пирожков
Assweoure, Lootuind и vladislavovich80 нравится это. -
Как здорово!:)
Спасибо большое, EbvohjmoiК_Вдовиченко, Билецкая З и Eeutbeieo нравится это.