Простой рецепт пасты грибной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 212 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 212 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на семь порций
Макароны 0.5 кг.
Лук репчатый 2 шт.
Сметана 1 стак.
Масло сливочное 50 г.
Укроп 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Грибы 300 г.
Пошаговое приготовление
Паста это итальянское блюдо, но мы россияне тоже очень любим пасту. Это очень сытное и простое в приготовлении блюдо. Рецептов пасты миллионы от простых до очень сложных, но все они одинаково вкусны. Хочу предложить Вам рецепт очень простой и очень вкусный да и продукты в нем далеко не итальянские, а наши русские. И так рецепт: Подготовим пасту(макароны) они могут быть совершенно разнообразной формы на Ваш вкус. Главное чтобы макароны были изготовлены из твердых сортов пшеницы.
Пасту отварить до готовности в подсоленной воде и в большом количестве воды.
Грибы(можно взять любые Ваши любимые грибы, если будете брать сухие то предварительно вымочите в молоке) моем и нарезаем тоненькими пластиночками. На сковороду кладем сливочное масло и обжариваем наши грибочки.
Репчатый лук нарезаем в произвольной форме.
В сковородку к грибам добавляем лук и продолжаем тушить.
Когда грибочки с луком доведены до готовности добавляем сметану и готовим еще 5 минут, приправляем солью и перцем по вкусу.
Соединяем пасту с соусом. Блюдо можно украсит свежей зеленью и овощами. Приятного аппетита.
