Несложный рецепт батата, запеченного с медом и красным луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 66 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 66 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская едаИнгредиенты на восемь порцийБатат 750 гКрасный лук 2 головкиОливковое масло по вкусуТертый имбирь 1 чайная ложкаМолотый тмин 1 чайная ложкаМолотый перец чили 2 чайные ложкиАпельсиновый сок ¼ стаканаКинза по вкусуМаслины по вкусуМед 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 190 C. Выложите батат и лук в один слой на противень.Смешайте 5 ст. л. оливкового масла с имбирем, тмином, чили, апельсиновым соком и медом, полейте этой смесью овощи и перемешайте, потряхивая противень.Посолите и запекайте 20 минут до мягкости. Подавайте, посыпав кинзой и оливками.