Непростой рецепт пиццы «Неаполитанский калач» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 659 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 659 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца

Ингредиенты на четыре порции

• Пшеничная мука 350 г
• Молоко 1 стакан
• Свежие дрожжи 20 г
• Соль по вкусу
• Растительное масло 2 столовые ложки
• Черный душистый перец по вкусу
• Сыр 150 г
• Вареная колбаса 50 г
• Помидоры 300 г
• Маслины 5 штук
• Зелень по вкусу
• Свиной жир 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Замесить тесто, поставить его в теплое место на 1,5 часа.
2. Раскатать тесто в виде круглой лепешки диаметром примерно 35 см, положить в неглубокую форму или сковороду.
3. Поверхность лепешки смазать свиным жиром, посыпать тертым сыром, красиво уложить кубики сыра, ломтики колбасы (или сарделек), кружочки помидоров, маслины, зелень — все посолить и поперчить по вкусу.
4. Выпекать в хорошо разогретой духовке 15–20 минут до готовности.