Слоеный пирог с картофелем

Простой рецепт слоеного пирога с картофелем английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 75 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 75 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: Масленица

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Маринование

Ингредиенты на четыре порции

• картофель 1 кг
• сметана 200 г
• соль
• укроп
• яйца куриные 1 шт.
• тесто слоеное 1 упаковка

Пошаговое приготовление

1. Слоеное тесто разморозить.
2. Картофель отварить, очистить, нарезать круглыми ломтиками толщиной 1 см.
3. Противень смазать маслом, выложить раскатанный квадратный пласт теста.
4. На тесто выложить ломтики картофеля «черепицей», оставляя край теста около 3 см.
5. Посолить, посыпать укропом, полить сметаной.
6. Повторить несколько раз.
7. Сверху положить раскатанный второй пласт теста.
8. Верхний и нижний края вместе закрутить вовнутрь и смазать взбитым яйцом.
9. Поверхность пирога тоже смазать взбитым яйцом.
10. Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке около 20 минут.