Простой рецепт блинов с карамельными грушами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 71 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 71 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• спелые груши с плодоножками – 4 шт.
• молоко – 250 мл
• корица – 1 щепотка
• мука – 100 г
• сахар коричневый – 1 ст. л.
• яйцо – 1 шт.
• соль – 1 щепотка
• масло сливочное – 50 г

Пошаговое приготовление

1. Просеять муку и соль в миску, вбить яйцо. Влить половину молока, тщательно размешать. Добавить оставшееся молоко, перемешать. Испечь 8 блинов.
2. Груши очистить от сердцевины, нарезать дольками. Обжарить в разогретом сливочном масле, 3–4 мин. Перевернуть, посыпать сахаром и корицей, готовить еще 2–3 мин.
3. Разложить теплые груши на блины, свернуть каждый блинчик 4 раза. Полить выделившимся при обжаривании груш соком.