Простой пирог с яблоками

Классический рецепт простого пирога с яблоками должен быть в арсенале каждой хозяйки. Готовится пирог быстро, а выглядит вполне достойно. Попробуем?

Такой пирог я обычно называю Гости на пороге: он незаменим, если в дом вот-вот нагрянут неожиданные визитеры, которых не хочется угощать магазинными сладостями. Узнав, как приготовить простой пирог с яблоками, вы больше не будете бояться внезапного визита сотрудников мужа или дальних родственников. Да и для того, чтобы по-быстрому побаловать себя и любимую подружку вкусной домашней выпечкой, быстрый пирог с яблоками подходит идеально В общем, рассказываю, как этот пирог готовить!

Количество порций: 5-7

Простой рецепт простого пирога с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 275 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 275 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги

Ингредиенты на двенадцать порций

• Яблоки — 3-4 Штук
• Сахар — 0,5 Стакана (+1 столовая ложка - посыпать яблоки)
• Мука — 3/3, Стакана
• Яйца — 5 Штук
• Ванильный сахар — 0,25 Чайных ложки
• Корица — 0,25 Чайных ложки
• Соль — 1 Щепотка
• Сливочное масло — 1 Ст. ложка (для смазывания формы)

Пошаговое приготовление

1. Белки отделить от желтков. Взбить желтки с сахаром до однородной пышной массы.
2. Белки взбить с щепоткой соли до «пиков».
3. Осторожно соединить белки с желтками, постепенно ввести просеянную муку, ванильный сахар и корицу. Вымешать однородное тесто консистенции густой сметаны.
4. Смазать форму маслом.
5. Яблоки вымыть, обсушить и нарезать тонкими дольками.
6. Выложить яблоки на дно формы «внахлест», посыпать 1 столовой ложкой сахара и залить тестом.
7. Выпекать в хорошо разогретой духовке примерно полчаса. Готовность проверять зубочисткой - если она сухая, значит простой пирог с яблоками готов. Слегка остудите его, нарежьте на порционные кусочки и подавайте со сметаной или ягодным джемом. Приятного чаепития!