Простой рецепт куриных кусочков с имбирем и соевым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 383 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 52
Количество калории: 383 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Масло канолы 2 столовые ложки
Свежий имбирь 1 кусок
Филе куриной грудки 700 г
Репчатый лук 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Соевый соус ¼ стакана
Уксус 2 столовые ложки
Сахар 2 столовые ложки
Зеленый рубленый лук ½ стакана
Пошаговое приготовление
Нарежьте корень имбиря тонкой соломкой, чтобы получилось 0,5 стакана. Переложите в миску и залейте холодной водой. Оставьте на 10 минут, затем слейте.
Разогрейте масло в сковороде на сильном огне и обжарьте нарезанную небольшими кусочками курицу, порциями, по 8–10 минут. Переложите на тарелку.
В этой же сковороде обжарьте тонко нарезанный репчатый лук, имбирь и измельченный чеснок 8–10 минут до золотистого цвета. Добавьте соевый соус, уксус и сахар и на сильном огне жарьте еще 3–4 минуты.
Добавьте курицу и обжарьте еще некоторое время. Посыпьте зеленым луком и подавайте.
