Где-то 2 раза в неделю я пеку для своих любимых какие-нибудь вкусняшки. В основном это булочки или пироги. Поэтому подобных рецептов я знаю довольно много, но все равно пробую постоянно новые.
На этот раз я описала для вас, как приготовить булочки со сгущенкой вареной. Это прекрасная сладкая выпечка , которая готовится на дрожжах. Она порадует всю вашу семью, гарантирую! Очень удачно начинка сочетается с воздушным тестом. Только не забудьте о том, что тесту надо будет настояться, поэтому можете замесить его заранее.
Количество порций: 6
Простой рецепт булочек со сгущенкой вареной русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 20 мин. Содержит всего 236 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 2 ч 20 мин
Количество калории: 236 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На полдник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Выпечка, Булочки
Ингредиенты на шесть порций
Мука — 600 Грамм
Дрожжи быстрорастворимые — 5 Грамм
Сахар — 5 Грамм
Вода тёплая — 190 Миллилитров
Растительное масло — 15 Миллилитров
Сгущённое варёное молоко — 150 Миллилитров
Яйцо — 2 Штуки
Соль — По вкусу
Пошаговое приготовление
Воду соедините с солью, сахаром и дрожжами. Перемешайте и оставьте минут на 15. Потом смешайте жидкость со стаканом муки. Оставьте все на 35 минут. Затем добавьте одно яйцо, оставшуюся муку и масло. Замешайте тесто. Оставьте его на час настаиваться под плёнкой в комнате.
После этого обомните тесто. Раскатайте его в колбаску и нарежьте на части. Каждую раскатайте в лепёшку.
В каждую лепёшку положите по столовой ложке сгущёнки. Сформируйте из теста булочки. Оставьте их на противне на 35 минут.
Разогрейте духовку до 190 градусов. Булочки смажьте взбитым яйцом.
Запекайте булочки в течение 30 минут. Приятного чаепития!
