Непростой рецепт апельсиново-ягодных кексов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 201 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 201 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на четыре порциимука пшеничная – 1/1, сткуркума – 1 ч. л.сахар – 2/2, стклюква замороженная – 1/1, стмелкие овсяные хлопья Мистраль – 1/1, стапельсин – 1 штчерная смородина замороженная – 1/1, стшоколад белый – 95 грмасло растительное – 1/1, стконьяк (или бренди) – 2 ч. л.кефир – 2/2, стяйцо – 1 штсоль – 1/1, ч. л.корица – 1 ч. л.разрыхлитель – 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеЗалить овсяные хлопья кефиром и оставить на 5 мин. до набухания. Ягоды разморозить, откинуть на сито, что стек лишний сок. Отдельно смешать муку, разрыхлитель, соль, корицу.Взбить яйцо с сахаром, растительным маслом, соком и цедрой апельсина. Постепенно добавить мучную смесь и кефирно - овсянную массу, хорошо перемешивая. Добавить размороженные ягоды, аккуратно перемешать.Формочки для выпекания кексов смазать растительным маслом, залить в них тесто.Выпекать 45-50 мин. при температуре 180 °C.Для приготовления глазури растопить на водяной бане плитку белого шоколада, добавить коньяк. Для придания желтого цвета глазури добавить в шоколад куркуму. Полить готовые кексы глазурью. Дополнительно кексы можно украсить корицей и кондитерским маком.
как вкусно! Я полюбила апельсиново-ягодные кексы с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.