Запеченная говядина - это абсолютно универсальное блюдо. В горячем виде оно прекрасно сочетается, например, с картофелем, а если говядину охладить, то с ней получаются очень вкусный сэндвичи.Очень простой рецепт ростбифа с чесноком и розмарином русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 77 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 77 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: 1 часСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на шесть порцийГовяжье филе 500 гЧеснок 6 зубчиковРозмарин 2 веточкиМасло оливковое 4 ст. л.Соль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеКусок говядины промыть, обсушить, посолить и поперчить.В сковороде нагреть столовую ложку оливкового масла и обжарить говядину до золотистой корочки по 3-4 минуты с каждой стороны.Чеснок почистить и разрезать напополам. От розмарина отделить листики.На противен, застеленный пергаментной бумагой или фольгой, выложить ростбиф, а сверху и по бокам чеснок. Посыпать листиками розмарина.Запекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке около 30-40 минут.
@veapi, спасибо за новый вариант ростбифа с чесноком и розмарином. Нужно будет обязательно попробовать
УРА!!! Свершилось! Я сделала ростбиф с чесноком и розмарином! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
@veapi, очень интересная идея! ща попробуем приготовить ростбиф с чесноком и розмарином по этому простому рецептику.