Простой рецепт цыплят табака домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 351 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 351 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Цыпленок табакаИнгредиенты на восемь порцийЧеснок 4 зубчикаЦыпленок 500 гФермерская сметана 1 столовая ложкаМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуРастительное масло 10 столовых ложекПошаговое приготовлениеРазрезать птицу вдоль грудки и развернуть, посолить и поперчить со всех сторон.Дать постоять в течение 10-15 минут.Смазать цыпленка со всех сторон сметаной, жарить на растительном масле сначала со стороны кожи, затем перевернуть. Добавить на сковороду 3-4 зубчика чеснока, положить под гнет и довести до полной готовности.