В этом блюде повышенное количество белка и достаточно жидкости, так что получается что-то вроде обеда в одном горшке — полноценная и вкусная еда без особых усилий. Единственное, фасоль нужно замочить заранее на 7-8 часов, чтобы она правильно приготовилась.
Простой рецепт курицы с фасолью в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 мин. Содержит всего 345 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 1 час 15 мин
Количество калории: 345 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Птица
Нам понадобится: Мультиварка
Ингредиенты на четыре порции
Растительное масло 20 мл
Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
Чеснок дольки 2 шт.
Куриное филе 600 г
Фасоль белая сухая 200 г
Соль 1 ч. л.
Тимьян 1 г
Пошаговое приготовление
Мелко нарезанный перец без семян и измельченный чеснок положите в мультиварку с ложкой масла. Поставьте мультиварку в режим «жарка» на 15 минут. Готовьте, не закрывая крышку, 5 минут.
Тем временем куриное филе разрежьте на средние куски и положите в мультиварку. Закройте крышку и готовьте оставшиеся 10 минут.
Замоченную фасоль промойте свежей водой и положите в мультиварку.
Влейте 300 мл воды, посолите добавьте листочки тимьяна и поставьте в режим «тушение» на 1 час.
Время от времени перемешивайте и следите, чтобы жидкости было достаточно.
Готовность определяйте по фасоли, которая должна стать мягкой.
