Ленивые голубцы с цветной капустой

Очень простой рецепт ленивых голубцов с цветной капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 322 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 322 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Говяжий фарш 400 г
• Рис 1 стакан
• Цветная капуста 200 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Лук 1 штука

Пошаговое приготовление

1. Отварить цветную капусту. Размер капусты примерно 3 больших яблока.
2. Лук порезать, обжарить.
3. Добавить фарш, обжарить, посолить.
4. Добавить 2 стакана воды и рис. Как закипит посолить. Тушить до готовности риса под крышкой на слабом огне мин 30.
5. Добавить в конце мелко нарезанную капусту и предварительно обжаренные перемешанные яйца. Готовить еще 5 минут. Можно добавить специи по вкусу.