Простой рецепт чахохбили из говядины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 319 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 56
Количество калории: 319 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Чахохбили
Ингредиенты на четыре порции
Говядина 500 г
Репчатый лук 4 головки
Помидоры 500 г
Красный стручковый перец 1 штука
Чеснок ½ головки
Зелень 4 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Жирную говядину нарезать кусками и обжарить без добавления жира.
Положить лук и жарить вместе еще 10 минут.
Затем посолить, добавить очищенные от кожицы и нарезанные помидоры (можно заменить томат - пюре), толченый чеснок и стручковый перец и тушить 15-20 минут.
К концу положить мелко нарезанную зелень кинзы, базилика, петрушки, чабреца и дать закипеть. Снять с огня.
