Стейк из индейки — это вкусная и полезная еда. Ведь мясо этой птицы считается диетическим. А приготовить такой стейк очень легко.
Вкусный и сочный стейк из индейки с косточкой вы легко сможете приготовить, воспользовавшись этим рецептом. Мясо индейки совсем нежирное и, чтобы оно не получилось сухим, я предлагаю немного протушить стейки в духовке. Рецепт простой, ингредиенты вполне доступны, так что я думаю, что никаких трудностей в процессе готовки у вас не возникнет. Удачи!
Количество порций: 5-6
Простой рецепт стейка из индейки с косточкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 267 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 2 ч
Количество калории: 267 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Стейк
Ингредиенты на одиннадцать порций
Голень индейки — 1-1,2 Килограмма
Лук — 2 Штуки
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Перец черный молотый — 0,5 Чайных ложки
Соль — 1 Чайная ложка
Растительное масло — 3 Ст. ложки
Пошаговое приготовление
Подготовим все продукты, которые нам понадобятся.
Почистим лук и чеснок, голень нарубим на куски. Лук нарежем полукольцами, чеснок измельчим. Обжарим лук с чесноком на растительном масле.
Стейки индейки солим и перчим. Пока мы будем заниматься луком, мясо как раз слегка промаринуется.
Сильно нагреваем сковороду гриль или любую другую тяжелую сковороду. Без масла обжарим стейки с каждой стороны по 3-4 минуты до румяной корочки. Затем добавим 1/1, стакана воды и обжаренный лук и ставим сковороду в нагретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
