Простой рецепт рыбы, запеченной с овощами еврейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 287 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 287 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: МасленицаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Еврейская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на четыре порциирыба 1 шт.помидоры 2-3 шт.баклажаны 1 шт.зелень (тархун, петрушка, тимьян, укроп)чеснок 3 зубчикалук шалот 1 шт.белое вино 1 ст.сольуксусПошаговое приготовлениеПодготовить ингредиенты.В емкость для запекания выложить помидоры (можно очищенные, а можно просто надрезать их).Выложить баклажан, порезанный дольками.Выложить рыбу.Можно использовать любую белую рыбу целиком или филе.Выложить чеснок, лук, зелень.Поперчить, посолить, сбрызнуть уксусом.Добавить вино, немного воды.Можно также добавить кусочек сливочного масла.Закрыть сверху фольгой.Запекать до готовности.Готово! Приятного аппетита!