Непростой рецепт булочек «Зайчики» восточной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 126 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 126 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: 8 марта

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Восточная кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: На пару

Ингредиенты на шесть порций

• молоко коровье 225 мл
• дрожжи 30 г
• мука 500 г
• сахар 60 г
• ванильный сахар 2 пакетика
• соль 1 щепотка
• изюм 2 ст. л.
• цедра апельсина 1 ч. л.
• миндаль 50 г
• маргарин 85 г
• яйца куриные 2 шт.
• творог 125 г
• цедра лимона 0,5 ч. л.
• семена подсолнечника (тыквенные) 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Дрожжи размять, смешать с теплым молоком, 5 ст.
2. л.
3. муки и 1 ч.
4. л.
5. сахара.
6. Поставить в теплое место.
7. Муку смешать с сахаром, 1 пакетиком ванильного сахара, солью, изюмом, апельсиновой цедрой, миндалем и 60 г маргарина.
8. Добавить 1 яйцо и опару.
9. Замесить тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место.
10. Творог смешать с оставшимся маргарином, лимонной цедрой и ванильным сахаром.
11. Тесто разделить на 4 части.
12. Скатать 2 шарика для «туловищ», а из остального теста сделать все остальные части «зайчиков».
13. Положить на противень и оставить на 20 минут.
14. Тесто смазать яйцом, посыпать семечками, сделать из изюма «глаза» и выпекать при температуре 200 градусов 25-30 минут.
15. Из творожной массы слепить 2 «брюшка» и украсить ими «зайцев».
16. Приятного аппетита!