Простой рецепт котлет домашних с молоком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 149 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 149 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийФарш мясной (свинина+говядина) 1 кгЛук 2 шт.Белый хлеб 100 грМолоко 200 млРастительное масло 50 млСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговое приготовлениеДомашние котлеты, приготовленные по моему кулинарному рецепту, всегда получаются очень сочными и в меру жирными. Достигается это за счет сочетания двух видов мясного фарша. Я думаю, что вкус такой домашней еды знаком каждому жителю России с детства. Давайте вместе приготовим котлеты домашние. Смешиваем в равных частях свиной и говяжий фарш. Затем добавляем мелко измельченный репчатый лук, соль и черный молотый перец. Кусочек черствого белого хлеба замачиваем в молоке до тех пор, пока не размякнет. Разминаем его до однородной массы и отправляем в котлетный фарш. Тщательно перемешиваем все компоненты фарша, пока он не станет однородным и пластичным. Далее из получившегося фарша лепим овальные котлетки. На сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла и жарим котлеты сдвух сторон на среднем огне. Следите за тем, чтобы котлеты прожарились, но не пригорели. Котлеты домашние готовы, подаем их с отварным картофелем или рисом. Приятного аппетита!
Мы тоже недавно первый раз делали котлеты домашние с молоком. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
@Eiowsatoc, умничка! Какой аппетитный рецептик котлет домашних с молоком сварганила. Попробуем с большим удовольствием!