Простой рецепт шпината в соусе по‑филиппински домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 250 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 250 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииСоевый соус 1 стаканКокосовое молоко ⅔ стаканаМасло канолы ¼ стаканаСахар 2 столовые ложкиМолотый черный перец 1 чайная ложкаЛавровый лист 3 штукиЧеснок 5 зубчиковШпинат 1 пучокПошаговое приготовлениеСоедините соевый соус, кокосовое молоко, уксус, 1 ст. л. масла, сахар, перец, молотый лавровый лист, раздавленный чеснок и 2⁄3 стакана воды в небольшой сковороде; доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте огонь и варите 20 минут. Охладите.Нагрейте на сильном огне оставшееся масло; обжарьте порезанный ломтиками чеснок до золотистого цвета 1 минуту. Добавьте шпинат и обжаривайте около 2 минут. Добавьте подготовленный соус и тушите еще 1 минуту.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту шпината в соусе по‑филиппински... Но потом, попробовал - весьма вкусно!