Запеченное мясо с лимонным соком

Простой рецепт запеченного мяса с лимонным соком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 15 минут. Содержит всего 938 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 2 часа 15 минут
• Количество калории: 938 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Говядина 1,5 кг
• Лимон 1 штука
• Чеснок 3 зубчика
• Оливковое масло 5 столовых ложек
• Соль по вкусу
• Специи для мяса по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Кусок говядины моем.
2. Чистим чеснок и режем на кусочки.
3. Делаем маленькие надрезы в мясе ножом и закладываем туда чеснок.
4. Специи смешиваем с солью и обильно натираем ими мясо.
5. Выдавливаем сок из лимона и поливаем мясо. Добавляем оливковое масло. И кладем в холодильник на час или больше, чтобы мясо замариновалось.
6. Достаем рукав для запекания и заворачиваем в него мясо.
7. Запекаем в духовке при температуре 190 градусов около 2 часов.