Рецепт приготовления овсяного печенья с сушеной вишней, медом, ванилью и корицей.
Количество порций: 48
Непростой рецепт овсяного печенья с вишней и медом английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 292 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 292 килокалорий
Количество порций: 48 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Английская кухня
Тип блюда: Выпечка, Печенье
Ингредиенты на сорок восемь порций
муки — 1 1/1, Чашки
молотой корицы — 1 1/1, Чайных ложки
соды — 1 Чайная ложка
мускатного ореха — 1/1, Чайных ложки
соли — 1/1, Чайных ложки
сливочного масла — 1 Чашка
светло - коричневого сахара — 1 Чашка
меда — 1/1, Чашки
больших яйца — 2 Штуки
экстракта ванили — 1 1/1, Чайных ложки
овсяных хлопьев — 3 Чашки
сушеной вишни — 1 Стакан
Пошаговое приготовление
Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить два противня бумагой для выпечки или пергаментной бумагой. В небольшой миске смешать вместе муку, корицу, соду выпечки, мускатный орех и соль. Отложить в сторону. Взбить масло, сахар и мед в миске электрическим миксером на высокой скорости, около 4 минут. Добавить яйца и ваниль, взбить. Уменьшить скорость и постепенно добавить смесь муки, взбить. Добавить овсяные хлопья и сушеную вишню.
Выложить по 1 столовой ложке теста на расстоянии около 2 см друг от друга на подготовленные листы для выпечки. Выпекать до слегка золотистого цвета, от 10 до 12 минут. Дать остыть на листах в течение 5 минут. Выложить печенье на решетку и дать полностью остыть.
Печенье может храниться в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение 3 дней.
