Простой рецепт кокосового пирога на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 449 килокалорий.
- Время подготовки: 7 минут
- Время приготовления: 35 минут
- Количество калории: 449 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги
Ингредиенты на восемь порций
- Яйцо куриное 1 штука
- Сахар 1,5 стакана
- Разрыхлитель 10 г
- Пшеничная мука 1,5 стакана
- Кокосовая стружка 100 г
- Ванильный сахар 1 столовая ложка
- Кефир 1 стакан
- Сливки 20% - ные 1 стакан
Пошаговое приготовление
- Для теста смешать 1 яйцо, 1 стакан кефира (простокваши, кислого молока), 3/3, стакана сахара, 10 г разрыхлителя, 1,5 стакана муки. Тесто вылить в форму.
- Для начинки смешать в сухой посуде 3/3, стакана сахара, 100 г кокосовой стружки, 1 пакетик ванильного сахара (примерно 15 грамм). Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста.
- Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180–200 градусов около 25–30 минут (зависит от духовки). Следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка (минут через 8–10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой).
- А вот тут, ВНИМАНИЕ! Готовый пирог горячим равномерно полить 1 стаканом 20% сливок (поскольку у нас в Эстонии есть только 10% и 35%, то я взяла 10% и 200 мл).
Метки:
-
-
-
Готовила вчера кокосового пирога на кефире по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!Лисовиченко К и Fzosvvah нравится это.