Закуска из огурцов

Очень интересная и оригинальная закуска из огурцов, прекрасно подойдет для фуршетов, праздничных обедов, а также для тех, кто соблюдает диету и не ест хлеб. Легкая и очень аппетитная закуска.

Закуску из огурцов готовить очень легко и приятно. Готовить закуску строго с такими ингредиентами, какие указаны в данном рецепте, необязательно. Можно смело импровизировать и фаршировать лодочки из огурцов самыми различными ингредиентами (какие найдутся в холодильнике). Именно по этой причине закуску из огурцов мы называем универсальной. Надеюсь, рецепт закуски из огурцов вас вдохновит на самостоятельные кулинарные эксперименты Ведь главное тут - уловить принцип, а уж чем начинять - придумаете сами.

Количество порций: 2

Простой рецепт закуски из огурцов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 71 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 71 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Фуршет

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Особенности: Рецепт диетического питания

Ингредиенты на две порции

• Огурец — 2 Штуки
• Тонко нарезанная ветчина — 40 Грамм
• Сваренное вкрутую яйцо — 1 Штука
• Помидор — 1 Штука
• Майонез — - По вкусу
• Соль, перец — - По вкусу
• Листья салата — 4 Штуки

Пошаговое приготовление

1. Подготовим все необходимые ингредиенты.
2. Огурцы разрезаем вдоль пополам.
3. Удаляем внутренность огурца.
4. Лодочку солим.
5. Укладываем в лодочку салатный лист.
6. Соломкой нарезаем ветчину.
7. Нарезаем яйцо.
8. Затем нарезаем помидоры.
9. Складываем в лодочку на лист салата ветчину, яйцо и помидоры.
10. Делаем это как можно аккуратней.
11. Смазываем небольшим количеством майонеза, кладем сверху веточку укропа и подаем к столу.
12. Приятного аппетита!